Os alunos e alunas das turmas do 1.º e 3.º anos do curso de Técnico/a de Cozinha/Pastelaria visitaram a cozinha central da Misericórdia de Gaia, onde puderam conhecer de perto o funcionamento de uma cozinha de restauração coletiva e os cuidados na preparação de dietas específicas. Visitaram, também, a Oficina da Regueifa e do Biscoito de Valongo, onde assistiram a um filme 3D sobre a história da panificação local, exploraram o museu e participaram num workshop com prova de biscoitos tradicionais.